| 入學時間 | 項目時長 | 項目學費 |
| 9月 | 1年 | 180000港幣/年 |
| 類型 | 總分要求 | 小分要求 |
| 雅思 | 6.0 | 5.5 |
| 托福 | 80 | / |
食品行業:管理與營銷碩士學位課程旨在為食品專業人員提供管理技能和營銷研究方法的高級培訓,以提高當地食品制造商在不斷變化的市場中的競爭力。該項目強調在食品加工、包裝、儲存和分配、廢物管理和控制的質量保證和安全管理,以及市場研究、財務規劃、產品開發和評估以及食品法律法規的遵守。
| 序號 | 課程介紹 | Curriculum |
| 1 | 毒理學原理I | Principles of toxicology I |
| 2 | 毒理學原理II | Principles of toxicology II |
| 3 | 毒性試驗和危害評估方法 | Toxicity tests and hazards evaluation methods |
| 4 | HACCP和食品法 | HACCP and food laws |
| 5 | 研發和出口市場戰略 | R&D and export market strategies |
| 6 | 市場營銷管理 | Marketing management |
| 7 | 財政控制 | Financial control |
| 8 | 組織行為 | Organisational behaviour |
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