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食品和營養政策碩士

Master of Science in Food and Nutrition Policy and Programs

所屬學院：弗里德曼營養科學與政策學院

申請難度：高就業前景：優消費水平：高

275 QS 2025 28 U.S.NEWS 2025

申請要求

秋季/春季入學

學費: 約47,616 美元/年

申請Deadline: 1.15（秋）10.15（春）

其他：學士學位（兩證一單），CV，PS，推薦信3封，GRE，TOEFL（100）/ IELTS（7.0）

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培養目標

塔夫茨大學的MasterofScienceinFoodandNutritionPolicyandPrograms（食品和營養政策碩士）項目為尋求職業的學生提供跨學科培訓，以改善工業化國家和發展中國家的糧食政策、糧食安全和營養成果。許多申請者具有相關領域的學術背景，包括經濟學、政治學、人類學以及營養學和生物科學，或者是從其他領域進入食品和營養領域的。個性化的學習體驗是建立在48個學期的課程作業單元上的，包括一套核心要求、專業要求和選修課。除了核心課程外，每個專業的學生還從弗里德曼營養科學與政策學院和該校其他學院的廣泛課程中選擇選修課。學生有機會通過在波士頓地區其他相關機構的課程工作來補充他們的學習。大多數學生選擇專注于以下專業領域之一:l?糧食政策與經濟l?營養干預:設計、操作和管理l?人道主義援助此外，學生可以根據自己的興趣和導師協商，設計自己的學習專業，并得到批準。學生通常通過兩年的全日制學習完成理學碩士學位;兼職學習也是可以的。

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主要課程

序號	課程介紹	Curriculum
1	營養科學原理	Principles of Nutrition Science
2	營養政策和規劃的基礎:科學和實踐如何相互作用	Fundamentals of Nutrition Policy and Programming: How Science and Practice Interact
3	流行病學原理	Principles of Epidemiology
4	營養科學和政策的統計方法	Statistical Methods for Nutrition Science and Policy
5	營養學調查研究	Survey Research in Nutrition
6	行為改變理論及其在營養和公共衛生干預中的應用	Theories of Behavior Change and their Application in Nutrition and Public Health Interventions
7	美國農業基礎	Fundamentals of U.S. Agriculture
8	監測和評價營養和糧食安全項目	Monitoring and Evaluation of Nutrition and Food Security Projects
9	人道主義問題討論會	Seminar in Humanitarian Issues
10	食品從生產到市場	Food from Production to the Marketplace